Menu Principale
Prodotti


Ricerca Avanzata
Accedi o registrati





Dość dużo osób nie wie, że hodowla pieczarki to nie jest błaha rzecz

pieczarki hodowlaChyba wszyscy znają nieduże, białe grzyby (wprawdzie jest również odmiana brązowa), które częstokroć są składnikiem do najróżniejszych dań. Pieczarki, albowiem to o nich mowa, poszczycić się mogą dużą popularnością, zwłaszcza za swoje atuty kulinarne. Można je nabyć praktycznie w każdym sklepie, a to świadczy, że na rynku na pewno funkcjonuje duża ilość producentów, którzy mają szansę nasycić tak duże zapotrzebowanie. I po prawdzie tak jest, bowiem spore pieczarkarnie w Polsce na co dzień dostarczają paru ton tych przepysznych grzybów. Jak się jednak okazuje, taka działalność jest ciężka i obarczona potężnym ryzykiem. Pieczarka biała potrzebuje głównie godziwych warunków do wzrostu, więc chociażby drobne przeoczenia mają szansę się skończyć w dużym stopniu mniejszą wydajnością. Na dodatek grzyby te należy błyskawicznie sprzedać, ponieważ już po kilku dniach zaczynają brązowieć, a klienci bez wątpienia nie chcą takich kupić. Z tej przyczyny hodowla pieczarki bez wątpienia musi być do tego stopnia zaplanowana, by po pierwsze posiadać zagwarantowanych stałych, przetestowanych kontrahentów, a natomiast hodowca musi posiadać szansę im przekazać w umówionym czasie zamówione pieczarki.
Uprawa pieczarek prowadzona profesjonalnie wymaga stosownego zaprojektowania. Głównie trzeba mieć pojęcie o tym, że obiekt wielkości zaledwie kilkudziesięciu metrów kwadratowych może nadać się właściwie na prywatne potrzeby, a nie na popłatny interes. Hodowla pieczarek po prostu będzie w takim razie niepopłatna, z tego względu minimum rentowności to 500-600 m2, a jeszcze lepiej jeśli będzie to ponad 1000 m2. Wtedy zdecydowanie mamy szansę zaopatrywać właściwą część pieczarek oraz zastosować współczesne technologie, powiększające wydajność a także bezpieczeństwo hodowli. Niezmiernie istotna jest na przykład klimatyzacja. We wnętrzach, gdzie nie ma klimatyzacji, pieczarki hodowla mają okazję być uprawiane raptem w dwóch cyklach, lecz o ile budynki będą klimatyzowane, to tych cykli może być nawet osiem. Podobnie jest z innymi udoskonaleniami, które pokaźnie ulżą na rozmaitych cyklach prowadzenia hodowli. Jeżeli ktokolwiek rozmyśla o wejściu w tego typu biznes, to winien się liczyć z wysokimi wydatkami pierwotnymi, ale potem na grzybach można niezmiernie dobrze zyskać.